DE KAART

Zeebaars Usuzukuri

Ponzu, ikura

14

Scallop Sashimi

Ponzu, truffel, tobiko

16

Spicy Avocado

Ierse krab, masago

14

Zalm Tartaar

Masago, wasabi-room, sesam cracker

16

Tuna Poke

Tonijn, guacamole, sesam, krupuk udang

16

Tuna Pizza

Tortilla, rode ui, paprika, koriander

18

Spicy Tuna Tartaar

Tonijn, tobiko, cassave

18

Sashimi Assortiment

Schotse zalm, tonijn, zeebaars, St-Jacobs vrucht

16 / 32

California Roll

Krab, komkommer, avocado

14

Spicy Tuna

Tonijn, komkommer

14

Spicy Salmon

Zalm, komkommer, pikante mayonnaise

14

Shrimp Tempura

Gefrituurde scampi, avocado, pikante mayonnaise

14

Sushi Assortiment (per persoon)

Combinatie van alle sushi

25

Chef's 6 gangen tasting menu

60

Champagne

Glas / Fles
Arnould "Réserve", Champagne, NV
14 / 84

Wit

Seméli Estate, Moschofilero, Griekenland, 2020
6 / 30
Krems, Grüner Veltliner, Oostenrijk, 2020
7 / 35
Kendall-Jackson, Chardonnay, Californië, 2019
8,50 / 42,50
Weingut Dönnhoff "Oberhauser Leistenberg", Riesling, Kabinett, Duitsland, 2020
45
Paco & Lola, Albariño, Rias Baixas, Spanje, 2020
38
Albert Grivault, Meursault "Clos du Murger", Chardonnay, Frankrijk, 2018
115
Domaine Barraud, Pouilly Fuissé "En Buland", Chardonnay, Frankrijk, 2020
78
De Grendel "Op Die Berg", Chardonnay, Zuid-Afrika, 2016
62

Rood

Kleine Zalze, Pinotage, Zuid-Afrika, 2018
5,50 / 28
Cantina San Marzano, Tre Pumi, Blend, Puglia, Italië, 2020
7 / 35
Villa Borghetti, Valpolicella Ripasso, Italië, 2017
48
La Mascota, Malbec, Argentinië, 2019
35
San Marzano "Sessantani", Primitivo, Italië, 2017
68

Sushi Assortiment (per persoon)

Combinatie van alle sushi

25

Sashimi Assortiment

Schotse zalm, tonijn, zeebaars, St-Jacobs vrucht

16 / 32

* Dag op voorhand bestellen, afhalen vanaf 18.00 uur.

Locatie

Lakenmakersstraat 33
2400 Mol

Openingsuren

Woensdag – zaterdag
van 18.00 – 22.00 uur

Reserveer

© 2019 Helsen Sushi & Wine.

site by vbworks