DE KAART
Zeebaars Usuzukuri
Ponzu, ikura
14
Scallop Sashimi
Ponzu, truffel, tobiko
16
Spicy Avocado
Ierse krab, masago
14
Zalm Tartaar
Masago, wasabi-room, sesam cracker
16
Tuna Poke
Tonijn, guacamole, sesam, krupuk udang
16
Tuna Pizza
Tortilla, rode ui, paprika, koriander
18
Spicy Tuna Tartaar
Tonijn, tobiko, cassave
18
Sashimi Assortiment
Schotse zalm, tonijn, zeebaars, St-Jacobs vrucht
16 / 32
California Roll
Krab, komkommer, avocado
14
Spicy Tuna
Tonijn, komkommer
14
Spicy Salmon
Zalm, komkommer, pikante mayonnaise
14
Shrimp Tempura
Gefrituurde scampi, avocado, pikante mayonnaise
14
Sushi Assortiment (per persoon)
Combinatie van alle sushi
25
Chef's 6 gangen tasting menu
65
Champagne
Glas / Fles
Arnould "Réserve", Champagne, NV
14 / 84
Wit
Seméli Estate, Moschofilero, Griekenland, 2020
6 / 30
Krems, Grüner Veltliner, Oostenrijk, 2020
7 / 35
Kendall-Jackson, Chardonnay, Californië, 2019
8,50 / 42,50
Weingut Dönnhoff "Oberhauser Leistenberg", Riesling, Kabinett, Duitsland, 2020
45
Paco & Lola, Albariño, Rias Baixas, Spanje, 2020
38
Albert Grivault, Meursault "Clos du Murger", Chardonnay, Frankrijk, 2018
115
Domaine Barraud, Pouilly Fuissé "En Buland", Chardonnay, Frankrijk, 2020
78
De Grendel "Op Die Berg", Chardonnay, Zuid-Afrika, 2016
62
Rood
Kleine Zalze, Pinotage, Zuid-Afrika, 2018
5,50 / 28
Cantina San Marzano, Tre Pumi, Blend, Puglia, Italië, 2020
7 / 35
Villa Borghetti, Valpolicella Ripasso, Italië, 2017
48
La Mascota, Malbec, Argentinië, 2019
35
San Marzano "Sessantani", Primitivo, Italië, 2017
68
Locatie
Lakenmakersstraat 33
2400 Mol
© 2023 Helsen Sushi & Wine.
site by vbworks